Ultimo nato nell’opificio è questo particolare gin prodotto in piccoli lotti con il metodo denominato “ Cold Compounding”, cioè con la macerazione a freddo di piante officinali e spezie aromatiche, in prevalenza naturalmente di ginepro, di provenienza biodinamica e biologica in alcool neutro biologico e acqua proveniente dalla sorgente Orticaia a Pracchia.
Macerazione vera e propria di botanicals e quindi, è importante sottolineare, non prodotto con essenze aromatiche.
Infatti le botanicals utilizzate conferiscono al prodotto una varietà di profumi davvero suadenti e rendono nitide al palato tutte le note agrumate e amaricanti presenti.
Ingredienti: Alcool biologico, acqua di sorgente, spezie, scorze di agrumi e piante officinali da coltivazione biodinamica e biologica.
Last born in the factory is this particular gin produced in small batches using the method
“Cold Compounding”, ie with the cold maceration of medicinal and aromatic spice plants, mainly of course juniper, provenance biodynamic and organic neutral alcohol and spring water.
Real botanicals maceration and therefore, it is important to emphasize, no aromatic essences
The eight botanicals used give the product a variety of scents really persuasive and make clear to all the palate citrus and bittering notes present.
Ingredients: Organic alcohol, spring water, spices, citrus peel and medicinal plants from biodynamic and organic farming
45% Vol.