CITRUS BERGAMIA (Liquore di Bergamotto) ml.500

Agrume dalle origini calabresi, il bergamotto è ricco di vitamine e principi attivi che lo rendono tonificante, energizzante ed un aiuto a prevenire malattie.
Anti colesterolo per eccellenza.
L’etimologia più verosimile è Begarmundi, cioè pero del signore in turco, per la sua similarità con la forma della pera bergamotta.
La prima piantagione intensiva di alberi di bergamotto (bergamotteto) fu opera, nel 1750, del proprietario Nicola Parisi lungo la costa reggina, nel fondo di Rada dei Giunchi, situato di fronte l’area dove oggi si trova, nel cuore della città, il Lido comunale Zerbi. Originariamente la famosa essenza usata soprattutto in profumeria, veniva estratta dalla scorza per pressione manuale e fatta assorbire da spugne naturali (procedimento detto “a spugna”), collocate in recipienti appositi (detti concoline).
Nel nostro liquore vengono invece adoperate le scorze “pelate” a mano e messe a macerare in alcool biologico per pochi giorni.
Otteniamo così un liquore aromatico, fresco, elettrizzante con retrogusto amarognolo adatto da bersi freddo a fine pasto oppure usato per una miscelazione distintiva.

Ingredienti: Alcool biologico, acqua, zucchero, scorze di bergamotto biologico (minimo 400 grammi di frutta per litro)

Citrus from Calabrian origins, bergamot is rich in vitamins and active ingredients that make it invigorating, energizing and helping to prevent diseases.
Anti cholesterol par excellence.
The most likely etymology is Begarmundi, that is, however, of the lord in Turkish, for its similarity with the shape of the Bergamot pear.
The first intensive plantation of bergamot trees (bergamotteto) was the work, in 1750, of the owner Nicola Parisi along the coast of Reggio Calabria, in the bottom of Rada dei Giunchi, located in front of the area where today it is located, in the heart of the city, the Municipal Lido Zerbi. Originally the famous essence used above all in perfumery, it was extracted from the peel by manual pressure and absorbed by natural sponges (called “sponge” process), placed in special containers (called concoline).
In our liqueur instead the peels “peeled” by hand are used and macerated in organic alcohol for a few days.
We thus obtain an aromatic, fresh, electrifying liqueur with a bitter aftertaste suitable for drinking cold after a meal or used for a distinctive mix.

Ingredients: Ingredients: organic alcohol, water, sugar, organic bergamot peel
32% Vol.